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Ciliegie, nuove varietà e la sfida del cambiamento climatico

13 maggio 2019 – ItaliaFruitNews

Ciliegie

 

“La ciliegia rimane una specie ad alto valore aggiunto che beneficia di un forte potenziale di sviluppo per i prossimi anni. Infatti, la vitalità e la redditività del mercato delle ciliegie si rafforzano con l’introduzione di varietà che rispondono all’aumento del livello di gestione dei frutteti e alle spedizioni a lunga distanza, elementi che aprono nuovi mercati”. Parola di Edwige Remy, Italy and East Europe development and community manager di International Plant Sélection, che sarà tra i relatori del prossimo Simposio Internazionale della Ciliegia (Vignola, 22-23 maggio).

International Plant Sélection seleziona da oltre 60 anni nuove varietà di ciliegio in Francia per tutte le aree produttive d’Europa con criteri come calibro, consistenza, qualità organolettica ed autofertilità. “Il cambiamento climatico è una delle sfide più importanti per la nostra strategia di selezione – aggiunge Remy – considerando l’identificazione di varietà di ciliegie adattate alle diverse aree di […]

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